Київ у 2026 році залишається містом, де найкраще працюють не просто “модні” ідеї, а бізнеси з повторним попитом, зрозумілою юніт-економікою та швидким тестом гіпотези. Найвигідніші моделі - це зазвичай не великі “історії на мільйони”, а формати, які можна запустити з…